Biscotti alla crema gianduja (oppure no.. ;)

ore 10,00 C’è ancora aria di week-end qui intorno. Di nocciole, burro e cioccolato. E mentre il sole va e viene dispettosamente, affacciandosi tra le nuvole, il suono del forno acceso è l’unica… Continua a leggere →

Torta alla banana, cioccolato e sciroppo d’acero

ore 17,00 Lunedì: Pioggia. Acquazzone, voglia di cioccolato. Martedì: Freddo. Stringersi nel giubbotto di pelle, mentre il cielo si fa opaco. Bere una coca-cola. Mercoledì: Sole. Il vento muove le foglie e allontana… Continua a leggere →

Crema di carrube, fragole, lamponi e pistacchio di Bronte

ore 19,00 Ah, le carrube. Il “cioccolato” della mia infanzia. Un susseguirsi di ricordi: i quadretti di caramelle spigolose avvolti nella carta oleata; il gusto zuccheroso che sembra caramello un pò bruciacchiato, lasciato… Continua a leggere →

Chocolate and zucchini, the cake

ore 19,30 Certe domeniche sono fatte per leggere un libro da tempo lasciato sul comodino, per guardare il film di Montalbano registrato una settimana fa e per preparare una torta adocchiata da qualche… Continua a leggere →

Buona Pasqua!

Starring: gufetta di cioccolato  #DolceriaMazzini

Cioccoliamoci! *Cookies tutto-cioccolato*

Mercoledì, 20 febbraio 2012 ore 13,00 Da una settimana sono in compagnia dell’influenza. E della tv. Ho scoperto, infatti, canali assolutamente inutili e programmi mooolto-trash che mai si erano insinuati nelle mie brevi… Continua a leggere →

Zero gradi: torta al caramello, crema di marroni, glassa al cioccolato e caffè

Lunedì, 28 gennaio 2013 ore, 15,30 L’inverno va sottozero/ cade l’acqua, fitta come pioggia di polvere/ mi passi un’altra fetta di torta?!! Spargo distrattamente disegni asimmetrici di glassa al caffè sopra una torta… Continua a leggere →

Lunedì tiramisù! Alla nocciola e vaniglia

Lunedì, 21 gennaio 2013 ore 8,30 Qualche giorno fa si è celebrato il tiramisù come emblema della cucina italiana nel mondo. Il tiramisù è il dolce italiano che ha avuto più successo all’estero:… Continua a leggere →

Uno, due e.. tre! Buon blogheanno a me!

Martedì, 15 gennaio 2013 ore 10,00 Già tre??? Può suonare banale, ma questi tre anni di bloggin’ sono davvero volati! Da quando ho fatto clic sul tasto pubblica mi sono imbarcata in un… Continua a leggere →

Anno nuovo? Torta alla pasta di mandorle!

Martedì, 8 gennaio 2012 ore 15,00 Finalmente ce l’ho fatta! Sono tornata al mio blog e soprattutto alle mie forze fisiche!!!! Yesss. Archiviati nell’ordine: il Natale con i miei (in Sicilia, che sembrava… Continua a leggere →