Martedì, 5 marzo 2013 ore 11,00 Refrattari della lievitazione, orfani della planetaria (cioè di quel magico aggeggio ;) che serve per impastare pane, brioche e pizze!), pigri della cucina, golosi alla ricerca di… Continua a leggere
Venerdì, 11 gennaio 2012 ore 10,00 Di certe cose soffici non se ne può fare a meno. La sciarpa di lana che avvolgi attorno al collo ogni mattina, per proteggerti dal freddo e… Continua a leggere
Martedì, 6 novembre 2012 ore 17,00 All’improvviso arriva la pioggia. Gocce grandi e corpose cadono lente e poi sempre più frenetiche, mentre il sole comincia a nascondersi dietro le nuvole. Sotto la pergola… Continua a leggere
Lunedì, 17 settembre 2012 ore 10,20 Rosso-viola, intenso, profumato, zuccherino, il weekend appena trascorso ha lasciato nell’aria, sul tovagliolo e sulle dita, il colore e l’aroma dell’uva fragola. L’ho vista passeggiando tra le… Continua a leggere
Lunedì, 20 agosto 2012 ore diciassette Qualche giorno fa ho cenato in un ristorante della Riviera francese. E mi è piaciuto moltisssssimo il mesclun di sapori provenzali, italiani e spagnoli che mi hanno… Continua a leggere
Lunedì, 23 luglio 2012 il panino extra large con l’insalata da passeggio ore, mezzanotte & 40 Anche gli appetiti più grandi rischiano di soccombere davanti alla maestosità del Pan bagnat nizzardo. Altro che… Continua a leggere
Venerdì, 4 maggio 2012 ore, 18,30 La cucina ebraica mi ha sempre affascinata, ma non sono mai riuscita ad approfondirla abbastanza… a parte qualche tappa nei ristoranti ebraici di Roma e NY. E’… Continua a leggere
Mercoledì, 11 aprile 2012 ore 17,15 Chi? La wanna-bake-girl. Cosa? Una mattonella morbida e delicata di pane in cassetta. Come? Ai multicereali: orzo, riso, segale…e chi più ne ha ne metta! Quando? Perfetta… Continua a leggere
Venerdì, 27 gennaio 2011 ore 15, 20 Rosso weekend. Rosso a pois. Energizzante, allegro, frizzante e con un tocco primaverile che fa rima con il sole appena tornato dalle ferie nebbiose. Sorrido soddisfatta.… Continua a leggere
Giovedì, 12 gennaio 2012 ore 11,30 Quando la cannella incontra il cioccolato può rimanere imprigionata in una gabbia di pasta brioche…. .. per sfuggire al suo destino dolce/amaro non può far altro che… Continua a leggere
