25 dicembre, 2011
“C’è un alone di stregoneria in tutta la cucina; la scelta degli ingredienti, il modo in cui vengono mescolati, grattugiati, sciolti, le infusioni.. le ricette prese dai vecchi libri.. le spezie e gli aromi perdono la loro raffinatezza e lasciano il posto a una magia più primitiva e sensuale. E’ quella specie di fugacità di tutto ciò che mi delizia: tanta cura amorevole, tanta abilità e esperienza riposte in un piacere che dura solo un momento…” Joanne Harris, Chocolat.
Starring: i panettoni artigianali della Dolceria Mazzini.
ma tu pensa che non ho nemmeno un panettone in casa…uno di questi a “testa in giù” mi piacerebbe potermelo assaporare :).
Di nuovo Buon Natale !!
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@Annalisa :) buon 2012!!! P.s. io non vado matta per il panettone ma quest’anno quello a testa in giù dovevo proprio assaggiarlo ;)
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Tantissimi auguri anche a te!!
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@Ilaria grazie!!! :) buon anno!
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