Facile e veloce: chocolate mug cake

Morbida, leggera, cioccolatosa. Una tazza ad accoglierla e un cucchiaino da affondare nell’impasto appiccicoso. Le mug cake – cioè le torte che si cuociono in tazza nel forno a microonde – sono in giro già da un po’. Un tempo andavano molto di moda e naturalmente, per non perdere nulla, avevo pure un librettino francese…

Mattine tiepide d’ottobre. Donuts al cacao e cioccolato.

Giovedì, 24 ottobre 2019 ore 8:35. L’aria tiepida di queste mattine d’ottobre mi mette di buonumore, anche se il cielo è spesso un foglio grigio con pennellate di nuvole chiare su cui scrivere a caratteri giganti “ridatemi l’estate!”. Nonostante non sia proprio il clima migliore per stare chiusi in cucina con forno acceso e tazza…

Vivere “hygge”. Mangiare ciambelle (al forno).

Venerdì, 21 dicembre 2018 ore 18:40 La compagnia delle persone care, il piacere di bere un caffè caldo mentre fuori c’è la nebbia, sedersi sul divano avvolti in una soffice coperta di lana, osservare la luce delle candele accese che vibra, intima, nella penombra della stanza. Tutto questo per me è hygge. Non soltanto una…