La crema all’acqua di rose e..

Lunedì, 4 aprile 2011 ore 10,30 …e un cucchiaino. Ieri mi sono avventurata – più o meno per caso – tra le bancarelle del mercatino dell’antiquariato di Ferrara, che se non erro si tiene il primo weekend di ogni mese. Devo confessarlo (mea culpa): non sapevo nemmeno che esistesse!! Ed è stata una scoperta molto…

Tortine ai pistacchi e acqua di rose

Martedì, 14 dicembre 2010 ore 10,00 Il sole si affaccia alla mia finestra con raggi tiepidi e dispettosi che mi fanno venir voglia di uscire (smile), l’aria è fredda e pungente, sento delle voci risuonare giù nella strada. Oggi è una classica mattina di metà dicembre, ho un piccolo Himalaya di biancheria da stirare (grrr…..

A tutta *madeleine*

Martedì 13 aprile, 2010 ore 9,30 Chi non ha mai assaggiato una madeleine si è perso qualcosa. Qualcosa legato a un sapore zuccheroso e burroso che il più delle volte viene associato all’infanzia. Senza voler scomodare Marcel Proust che ne è diventato, inconsapevolmente, lo “sponsor” più famoso presso i gourmet di tutto il mondo (ricordate “Alla…