Buon viaggio. Buon anno.

Lunedì, 31 dicembre 2018 ore 10:15 “Coraggio lasciare tutto indietro e andare Partire per ricominciare Che se ci pensi siamo solo di passaggio E per quanta strada ancora c’è da fare Amerai il finale…” Di strade, in questo 2018, ne ho percorse tante, come probabilmente sarà accaduto ad ognuno di voi. I fili si sono…

“Apfelstreusel” per bibliofili

Martedì, 19 gennaio 2010 Ore 10,00 Devo fare una confessione. La mia biblioteca gastronomica è un santuario di libri provenienti da tutto il mondo divisi maniacalmente per origine geografica, per chef, per argomento trattato. Un insieme di alcune centinaia di volumi raccolti negli anni, durante i viaggi o acquistati compulsivamente nelle librerie, che ho sfogliato,…