Gelato di cioccolato

Mercoledì, 30 giugno 2010 ore 14,30 Ieri vagavo per la casa tormentata dal caldo. C’era una sorta di afa umidiccia (beh, oggi non va tanto meglio..), di quelle che ti si appiccicano addosso e non ti danno tregua. Mentre cercavo di lavorare al computer – la partita Paraguay vs Giappone a far da irreale sottofondo,…

Summertime: gelato di fragola e cioccolato bianco

Mercoledì, 9 giugno 2010 ore 9,00 L’estate sembra essere definitivamente arrivata e per combattere l’afa non c’è niente di meglio di un fresco gelato alla frutta! No??? Che gusto fare? Il dilemma era lì.. ad attendere di essere risolto. Il marito chiedeva insistentemente “zenzero, zenzero, zenzero”, ma il cestino di polpose e fragranti fragole in…

Cocco ice cream

Martedì, 25 maggio 2010 ore 11,15 Sommersa da una quantità industriale di schede gastronomiche da scrivere entro questa settimana (!) e con un viaggio in Sicilia che incombe (non vedo l’ora, ma vado soprattutto per lavoro sigh sigh) ho giusto il tempo di condividere una delle mie ricette preferite: il gelato al cocco. Un sapore…