L’avocado e la zucchina

Giovedì, 28 luglio 2011 ore 17,50 Se prendi un avocado e lo fidanzi con una zucchina cosa nasce? Una cremina estiva niente male! Da gustare fredda e preparare in pochi minuti. Più facile di così?! Sapori sobri, rinfrescanti e un colore verde pastello invitante. In effetti il matrimonio tra i due potrebbe non essere apprezzato a…

Zucchine+limoni_griglia

Lunedì, 12 luglio 2010 ore 15,50 Lunedivamente parlando (neologismo comprensibile?! mah..) oggi è una delle giornate peggiori! Infatti: prendete 800g di Sicilia & affetti lasciati venerdì scorso, aggiungete 100g di mare ferrarese in compagnia del marito, più 50g di voglia di ripartire e altri 50g di sabato-prossimo-ale-oh-oh-me-ne-vado-in-vacanza e avrete un lunedì afoso e noioso!! Il…

Involtini di mozzarelline di bufala

Mercoledì, 5 maggio 2010 ore 19,30 In questi giorni, come avrete già capito, la mia ossessione gastronomica si è leggermente (diciamo così, hihiiihiii) fissata su Donna Hay in tutte le varianti possibili e immaginabili: dai libri alle riviste, fino ai video. Il perché non ve lo so spiegare nemmeno io. Fatto sta che la sua…

Gnocchetti, zucchine, ricotta e menta

Mercoledì, 29 aprile 2010 ore 11,30 In questi giorni sono stata alle prese con articoli e scartoffie. Nulla di interessante, ammetto. Nulla, per lo meno, che valga la pena di essere raccontato. In compenso però ho tirato fuori dal mio cappello magico una ricettina niente male (il marito, ça va sans dire, l’ha promossa!) che mi…