Tra le nuvole: sarde *a beccaficu* al pistacchio

Venerdì, 20 aprile ore (da mezzora è già weekend!) Il beccafico è un uccellino goloso di fichi polposi, dolci e maturi. Anche la sarda a beccaficu è golosa di ripieno soffice dolce-salato. Mai essere parsimoniosi.. perché la sua natura è quella di rotolino ben farcito e saporito. Come sempre, è difficile dire quale sia la…