Facile e veloce: chocolate mug cake

Morbida, leggera, cioccolatosa. Una tazza ad accoglierla e un cucchiaino da affondare nell’impasto appiccicoso. Le mug cake – cioè le torte che si cuociono in tazza nel forno a microonde – sono in giro già da un po’. Un tempo andavano molto di moda e naturalmente, per non perdere nulla, avevo pure un librettino francese…

Voglia di snack? Chips di cavolo nero!

Sono anni che le vedo ovunque, ma mai una volta mi era balenata l’idea di farle in casa. Bene, adesso che le ho provate posso confermare che sono deliziose e soprattutto… creano dipendenza. Cosa si può volere di più?! Le chips di cavolo nero che spopolano nei blog e ristoranti healthy come snack salutare sono…

*Karaage* il pollo fritto alla giapponese

Karaage: ultra croccante, succoso, saporito. Il pollo fritto alla giapponese è stato uno dei miei snack preferiti durante il viaggio in Giappone, la scorsa primavera. Lo si trova un po’ dappertutto, nei menu dei ristoranti, nelle izakaya e bar come stuzzichino, nelle scatole dei bento, nei konbini (i convenience store aperti h24). Sono bocconcini di…