#Traveltips: Venezia & la Biennale Arte 2019.

Martedì, 10 settembre 2019 ore 10:00. Se c’è una città che più di altre provoca sentimenti contrastanti, ondeggiando pericolosamente tra odi et amo, questa è certamente Venezia. Bella, bellissima, labirintica e maledettamente poetica, rischia di diventare insopportabile quando arrivano frotte di turisti distratti a caccia di selfie (sono 20 milioni ogni anno, secondo il New…

Pioggia d’estate. Cake alle banane, cioccolato e noci pecan

Lunedì, 9 settembre 2019 ore 13:30 Provare a conciliare la vita “vissuta” con il blog sembra quasi impossibile. Nonostante tutti i tentativi, diventa sempre più difficile dare forma alle parole, metterle nero su bianco, arricchirle e vederle rotolare veloci sullo schermo. Ma ci provo, sì che ci provo. Dopo un viaggio primaverile-e-improvvisato in Giappone (che…

Profumo di bergamotto. Cake al tè Earl Grey e mandorle.

Mercoledì, 9 gennaio 2019 ore 12:26 Profumo d’inverno. La nebbia che va e viene. Ho messo il tè in una torta. Earl Grey con il suo aroma deliziosamente pungente e agrumato di bergamotto. Ho aggiunto mandorle dolci, burrose, delicate. Un abbraccio di morbidezza. Uvetta soffice come un cuscino su cui poggiare il viso ancora assonnato…

Ciotole magiche. Sentaku Ramen Bar, Bologna.

Mercoledì, 2 gennaio 2019 ore 11:00 “A bowl of ramen is a self-contained universe with the sea, the mountains and the earth. All existing in perfect harmony. The harmony is essential. What holds it all together is the broth. The broth gives life to the ramen”. (The Ramen Girl, 2008). Per fare un buon ramen…