ore 13,00 Sgranocchio qualche biscotto al cioccolato, svolazzo con nonchalance tra gli account di Instagram e mi appassiono a ciotole, cibi, scarpe tacco12 e paesaggi che vengono fotografati ogni secondo in tutto il mondo. Instagram ovvero viaggiare comodamente affondati tra i cuscini del divano, osservare, curiosare e scoprire cosa fanno gli altri intorno a te…
Tag: cioccolato di Modica
Christmas mood #2 dicembre: zucchero aromatizzato al cacao e spezie
ore 16,30 Su una montagna di ruvidi granelli soffia vento di cacao, cade neve di cannella. Sotto la coltre zuccherosa arde fuoco di peperoncino. Basta un pizzico per cullarsi. L’aroma è caldo e vellutato. Zucchero aromatizzato al cacao e spezie, vagamente siciliano (vi dice nulla il cioccolato di Modica al peperoncino? e alla cannella? che…
Granita siciliana, al cioccolato di Modica e caffè
Lunedì, 11 aprile 2011 ore 17,00 Oggi sono in modalità stand by. Il che vuol dire che dalla mia cucina non esce nulla che non sia prettamente votato alla sopravvivenza. Se poi la sopravvivenza di una sicula in astinenza-da-Sicilia oggi è fatta di granita al cioccolato.. beh, sono certa che non me ne vorrete. In…
Volevo fare lo chef 